Selama Ramadan Permintaan Daging Beku Di Jawa Tengah Meningkat Pesat

8

23 Mei 2019 | Kepala Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Sub Divisi Regional (Subdivre) Kedu, Jawa Tengah Nani Yulianti mengungkapkan bahwa permintaan daging sapi kerbau di Jawa Tengah meningkat pesat.

“Permintaan daging kerbau Beku selama Ramadan mencapai 3 sampai 4 ton per hari,” kata Nani di Magelang, Jawa Tengah, Selasa (21/5/19) mengutip Antaranews.

Padahal diakui Nani, pada hari biasa, permintaan daging kerbau beku tak lebih dari 1 ton setiap harinya. Meningkatnya permintaan daging kerbau beku di Jawa Tengah, tersebar di sejumlah wilayah seperti Magelang, Kebumen, Purworejo, Wonosobo, dan Temanggung.

Diakui Nani, dirinya memperkirakan menjelang Idul Fitri nanti masih akan terjadi lonjakan permintaan daging krbau beku. Guna mengantisipasi kekurangan pasokan daging kerbau beku, pihaknya telah meminta tambahan stok daging kerbau beku ke Perum Bulog Pusat sebanyak 15 ton. Lebih lanjut dirinya mengatakan, daging kerbau beku tersebut merupakan daging impor asal India.

“Stok daging beku sekarang sekitar 1 ton dan akan mendapat tambahan sebanyak 15 ton yang dikirim secara bertahap,” tambahnya.

Meningkatnya permintaan daging kerbau beku meningkat pesat saat Ramadan dikarenakan harganya yang jauh lebih terjangkau dari daging sapi lokal. Untuk harga eceran tertinggi (HET) daging kerbau beku sekitar Rp80.000 per kilogram (kg).

Source Selama Ramadan Permintaan Daging Beku Di Jawa Tengah Meningkat Pesat

Leave A Reply

Your email address will not be published.